Eynal Domatesi pazarların gözdesi durumunda

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kütahya’nın jeotermal zenginliğiyle dünyaya açılan kapısı Simav, coğrafi işaretli ‘Eynal Domatesi’ ile tarımda marka olma yolunda ilerliyor. Eynal Domatesi, rengi, ince kabuğu ve eşsiz tadıyla Türkiye’nin bir çok ilindeki sofraların lezzetine dokunuyor

Simav’ın yer altı sıcak sularıyla ısıtılan seralarda yetişen coğrafi işaretli Eynal domatesi, sürdürülebilir tarım modeliyle dikkat çekiyor. 350 dönümlük dev üretim alanından çıkan bu lezzet, Türkiye’nin bir çok iline gönderiliyor.

‘JEOTERMAL ENERJİ İLE YIL BOYU KESİNTİSİZ ÜRETİM’

Türkiye’nin önemli jeotermal merkezlerinden biri olan Simav’da, seralar yer altından gelen doğal sıcak su ile ısıtılıyor. Bu yöntem, üretim maliyetlerini düşürürken kış aylarında dahi tarımın devam etmesine olanak sağlıyor. Jeotermal enerji sayesinde doğa dostu bir modelle yetiştirilen Eynal domatesi, sürdürülebilir tarımın en başarılı örneklerinden biri olarak gösteriliyor.

TOPRAKTA YETİŞENİN LEZZETİ DAHA BAŞKA

Bölgenin önemli üreticilerinden olan ve yaklaşık 25 yıldır seracılıkla uğraşan Ali Key, kendi ürettiği domatesin lezzetini toprakta üretim yapmaya bağlıyor. Key, “Topraksız tarım yerine bilinçli olarak toprakta üretim yapıyorum. Lezzeti buradan geliyor, bunu pazardaki vatandaşımız bizzat söylüyor. 10 dönümlük seramda bu işi aşkla yapıyorum” sözleriyle üretimdeki hassasiyetini dile getirdi.

600 AİLENİN EKMEK KAPISI

Simav 4 Eylül Eynal Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ali Key, kooperatif bünyesinde toplam 350 dönüm kapalı sera alanı bulunduğunu belirterek bölge ekonomisine katkısını şu sözlerle özetledi: “Bu seralardan yaklaşık 600 kişi ekmek yiyor. Ürünlerimizi Uşak, Bursa, Balıkesir, Eskişehir, İstanbul, İzmir ve Antalya gibi illere sevk ediyoruz. Eynal domatesi piyasada büyük bir güven ve ilgi görüyor.”