Nida Olçar’ın lavanta dokunuşu Sofça’nın kaderini değiştirdi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Sofça’yı lavanta köyü yapma hedefiyle yola çıkan Kültür ve Turizm Bakanlığı Çini Sanatçısı Nida Olçar, lavanta bahçesinde ilk hasadını gerçekleştirdi. ‘Sıtkı’ markası altında lavanta yağından lokum, sabun ve kolonya üreten Nida Olçar, Kütahya’ya özgü esanslara ise Frig ve Aizanoi adını verdi. Olçar, ilk ihracatını da Bulgaristan’a yapacak

Sofça’yı turizme kazanmak için çalışmalarını sürdüren Kültür ve Turizm Bakanlığı Çini Sanatçısı Nida Olçar, Tıbbi Aromatik Bitki Merkezi, ATV parkuru, seralar, küçük evler, çadır kamp alanları ve karavan parklarının içinde olduğu dev projenin ilk meyvesini kurduğu lavanta bahçesinde aldı. İlk hasadını basın mensuplarının da katıldığı program yapan Nida Olçar, lavanta yağlarından lokum, sabun ve kolonya ve Kütahya’ya özgü esanslar üretti. Sıtkı markasıyla piyasaya sunduğu ürünlerin ihracatını da yapacak olan Olçar, Kütahya’ya has organik domates ve kokulu çilek için ata tohumlarını yaşatacak yeni bir merkez kuracağını söyledi. Olçar, lavanta bahçesi bünyesinde kurdukları Tıbbi Aromatik Bitkiler Merkezi’nin Kütahya’daki tüm lavanta üreticilerine de açık olduğunu söyledi.

ATA TOHUMLARINI YAŞATACAK

Yaklaşık 9 ay önce ektiği lavantaların ilk hasadını yaptığı için duyduğu heyecanı paylaşan Olçar, “Lavantalardan elde ettiğimiz yağları, hepsini Bulgaristan’a ihraç ettik. Isparta ve Antalya gibi illerde lavanta çok revaçta. Fakat bu illerimizde lavanta hasatları Temmuz ayında yapılıyor. Kütahya ise, lavanta turizminden iklimi nedeniyle Eylül ayı ortasına kadar yararlanabiliyor. Aynı zamanda Kütahya’nın ata tohumlarını araştırmaya başladık. Özel kokulu çilekler ve doğal domates tohumları gibi. Bunları araştırarak, çiftçilerimizden tohumlarını elde etmeye başladık. Önümüzdeki dönemde daha farklı bir merkez kurmayı planlıyoruz” dedi.

Olçar, konuşmasının devamında, “Bu yıl ayrıca, aronya bitkisini ektik. Onların da hasadını Ekim ayı içerisinde gerçekleştireceğiz. Ürettiğimiz lavantalardan Tıbbi Aromatik Bitkiler Merkezimizde lavanta lokumu, aronya çayı, sabun, lavanta kolonyası, lavanta suyu ve Kütahya yöresine özel esanslar ürettik. Onlara da Frig, Seramorium ve Aizanoi isimlerini verdik” ifadelerini kullandı.